Quem não ama uma boa pizza, não é mesmo? Agora imagine transformar aquele sabor inconfundível da pizza em uma versão mais prática e deliciosa, como o Pão Pizza. Essa receita é a solução perfeita para quem quer saborear algo gostoso sem perder tempo. É rápida, fácil e pode ser feita com ingredientes simples que você já tem em casa. Se você está procurando uma maneira diferente de fazer uma pizza, essa receita vai te conquistar!
Como Preparar Pão Pizza em Casa
Fazer Pão Pizza é mais fácil do que você imagina! Essa receita é ideal para quem deseja praticidade, mas não quer abrir mão do sabor. É uma excelente opção para lanches rápidos, um jantar descontraído ou até para servir em festas. A seguir, veja os ingredientes e o passo a passo para fazer esse prato delicioso.
Ingredientes:
Para a massa:
- 1 pão de forma (de preferência, integral ou o pão que você mais gostar)
- 1/2 xícara de molho de tomate
- 1 colher de sopa de azeite
- 200g de queijo mussarela (ou o queijo de sua preferência)
- 100g de presunto ou peito de peru (opcional)
- 1 tomate picado em rodelas finas
- Azeitonas fatiadas a gosto
- Orégano a gosto
- Manjericão fresco (opcional)
Modo de Preparo:
1. Preparando a Base de Pão Pizza
- Prepare o pão: Se você estiver usando pães de forma, pode até cortar as fatias ao meio para que fiquem mais grossas e sustente melhor o recheio. Caso prefira uma versão mais crocante, você pode até tostar ligeiramente as fatias de pão em uma frigideira ou no forno.
- Monte a base: Coloque as fatias de pão em uma assadeira ou forma. Regue um fio de azeite sobre cada fatia e depois adicione uma camada de molho de tomate. Isso vai garantir que a base fique bem saborosa e com aquele gostinho de pizza.
2. Montando a Pão Pizza
- Recheie com queijo: Coloque uma camada generosa de queijo mussarela sobre o molho. O queijo é o protagonista da Pão Pizza, então não tenha medo de caprichar!
- Adicione o recheio: Agora é a hora de soltar a criatividade! Você pode adicionar presunto, peito de peru, ou até mesmo outros ingredientes que mais goste, como cogumelos, calabresa, frango desfiado ou legumes. Coloque rodelas de tomate por cima para dar frescor e cor à sua Pão Pizza.
- Finalizando com o tempero: Salpique orégano a gosto e, se preferir, acrescente um pouco de manjericão fresco para dar um toque especial. Isso vai deixar o sabor ainda mais irresistível!
3. Assando a Pão Pizza
- Leve ao forno: Coloque as fatias montadas no forno preaquecido a 180°C e deixe assar por cerca de 10 a 15 minutos, ou até que o queijo esteja completamente derretido e o pão fique levemente crocante nas bordas.
- Deixe dourar: Fique de olho para garantir que o queijo fique dourado e a base crocante, mas sem queimar. Assim que estiver no ponto, retire do forno.
4. Servindo
- Finalização e corte: Retire as fatias de Pão Pizza do forno e sirva imediatamente. Você pode cortá-las em pedaços menores para servir como petiscos, ou deixá-las inteiras para um lanche.
Dicas para uma Pão Pizza Perfeita
- Varie o molho: Experimente usar molho branco, pesto ou até molho barbecue, dependendo do sabor que você deseja.
- Pão de forma: Você pode usar pães artesanais, ciabatta ou até baguetes para dar uma outra textura e sabor à sua Pão Pizza.
- Versão vegetariana: Para uma opção vegetariana, adicione legumes como berinjela, abobrinha ou pimentões, além de queijo e tomate.
Conclusão
O Pão Pizza é uma receita prática, versátil e deliciosa. Além de ser uma excelente opção para quando você quer uma pizza de maneira mais rápida, também é uma forma de aproveitar o que você tem na despensa e criar um lanche saboroso e inovador. Não há regras: adicione os ingredientes que mais gosta e faça a sua versão de Pão Pizza!