Uma Torta de Morango com Gelatina é a sobremesa perfeita para quem busca um doce refrescante, colorido e incrivelmente saboroso. Essa receita é simples de preparar e encanta tanto pelo sabor quanto pela aparência, sendo ideal para ocasiões especiais ou um lanche da tarde.
Como fazer uma Torta de Morango com Gelatina
Aprender a preparar uma Torta de Morango com Gelatina é mais fácil do que você imagina. Com poucos ingredientes e um passo a passo descomplicado, você vai criar uma sobremesa digna de elogios.
Ingredientes:
Para a base:
- 200g de biscoito maisena
- 100g de manteiga derretida
Para o recheio:
- 1 lata de leite condensado
- 1 caixa de creme de leite
- Suco de 1 limão
- 1 envelope de gelatina incolor sem sabor
Para a cobertura:
- 2 caixas de morangos frescos
- 1 pacote de gelatina sabor morango
Modo de preparo:
Passo 1: Prepare a base
- Triture os biscoitos maisena até obter uma farofa fina.
- Misture a farofa com a manteiga derretida até formar uma massa homogênea.
- Forre o fundo de uma forma de aro removível com essa mistura, pressionando bem para criar uma base firme.
- Leve à geladeira enquanto prepara o recheio.
Passo 2: Prepare o recheio
- Hidrate a gelatina incolor conforme as instruções da embalagem.
- Em um liquidificador, bata o leite condensado, o creme de leite, o suco de limão e a gelatina hidratada até obter um creme liso.
- Despeje o recheio sobre a base de biscoito e leve à geladeira por pelo menos 2 horas para firmar.
Passo 3: Prepare a cobertura
- Lave os morangos, retire as folhas e corte-os ao meio.
- Prepare a gelatina de morango conforme as instruções da embalagem e deixe esfriar um pouco, sem endurecer.
- Arrume os morangos sobre o recheio firme e despeje a gelatina de morango por cima, cobrindo toda a superfície.
- Leve à geladeira até que a gelatina esteja completamente firme.
Dicas para uma Torta de Morango com Gelatina perfeita
- Para facilitar a remoção da torta, unte levemente a forma de aro removível antes de colocar a base.
- Use morangos bem frescos para garantir o sabor e a beleza da sobremesa.
- Se preferir, substitua a gelatina sabor morango por uma gelatina incolor adoçada com suco natural de morango.
Por que fazer uma Torta de Morango com Gelatina?
Essa receita é a combinação perfeita entre praticidade e sofisticação. A mistura de texturas e sabores torna a Torta de Morango com Gelatina uma sobremesa irresistível, que agrada tanto aos olhos quanto ao paladar. Ideal para surpreender sua família e amigos em qualquer ocasião.