O Pavê de Morango com Creme de Leite Condensado é uma daquelas sobremesas que agradam desde os mais exigentes até os que buscam algo simples, mas cheio de sabor. Combinando a doçura do creme de leite condensado, o frescor dos morangos e a textura irresistível das camadas de biscoito, esse pavê é perfeito para ocasiões especiais ou para adoçar o dia a dia. Neste artigo, você aprenderá como preparar essa delícia de maneira prática e com dicas para deixá-la ainda mais incrível.
Por que o Pavê de Morango com Creme de Leite Condensado é tão especial?
O Pavê de Morango com Creme de Leite Condensado é uma receita que combina facilidade de preparo com um resultado surpreendente. É uma sobremesa que agrada diferentes gerações, traz um visual atraente à mesa e, ainda por cima, pode ser preparada com antecedência. Ideal para festas, almoços de domingo ou até mesmo como uma opção de sobremesa para vender.
Outro ponto positivo é a versatilidade: você pode adaptá-lo ao seu gosto, usando biscoitos diferentes, incrementando com chocolates ou até substituindo o morango por outras frutas. É a receita perfeita para quem quer impressionar sem passar horas na cozinha.
Ingredientes para o Pavê de Morango com Creme de Leite Condensado
- 1 lata de leite condensado
- 2 latas de creme de leite (sem soro)
- 1 colher (sopa) de amido de milho
- 1 xícara de leite
- 1 colher (chá) de essência de baunilha
- 2 caixinhas de morango fresco (lavados e picados)
- 1 pacote de biscoito maisena ou champanhe
- 1 xícara de leite para molhar os biscoitos (opcional, com um toque de essência de baunilha)
- Chocolate branco ralado ou granulado (opcional, para decorar)
Como preparar o Pavê de Morango com Creme de Leite Condensado
- Prepare o creme: Em uma panela, misture o leite condensado, o leite, o amido de milho e a essência de baunilha. Cozinhe em fogo médio, mexendo sempre, até engrossar. Desligue o fogo e acrescente uma lata de creme de leite, misturando bem. Reserve para esfriar.
- Monte as camadas: Em um refratário, faça uma camada de biscoitos umedecidos no leite. Cubra com uma camada de creme e, em seguida, espalhe os morangos picados. Repita o processo até terminar os ingredientes, finalizando com o creme.
- Decore: Por cima, espalhe os morangos inteiros ou cortados ao meio. Se desejar, polvilhe chocolate branco ralado ou granulado para dar um toque especial.
- Leve à geladeira: Deixe o pavê na geladeira por, no mínimo, 4 horas (o ideal é preparar no dia anterior). Esse tempo é essencial para que os sabores se misturem e a textura fique perfeita.
Dicas para deixar seu Pavê de Morango com Creme de Leite Condensado ainda mais saboroso
- Para uma versão mais sofisticada, acrescente uma camada de chantilly caseiro antes de decorar.
- Se quiser um toque crocante, adicione pedaços de castanha-de-caju ou nozes entre as camadas.
- Na hora de escolher os morangos, prefira os mais firmes e vermelhos, garantindo sabor e beleza à sobremesa.
Conclusão
O Pavê de Morango com Creme de Leite Condensado é a sobremesa perfeita para impressionar com simplicidade. Com poucos ingredientes e um preparo descomplicado, ele se torna uma opção prática e deliciosa para qualquer ocasião. Agora que você já sabe como fazer essa delícia, é hora de colocar a receita em prática e surpreender sua família e amigos. Não se esqueça de compartilhar este artigo com outros apaixonados por culinária e inspirar mais pessoas a prepararem essa maravilha!