Biscoitinho Amanteigado Caseiro

Nada é mais gostoso do que um Biscoitinho amanteigado caseiro, feito com amor e ingredientes simples. Essa receita é perfeita para acompanhar o café da tarde ou surpreender amigos e familiares com um mimo delicioso. Além disso, preparar seus próprios biscoitos é uma experiência divertida e gratificante!

Como preparar Biscoitinho Amanteigado Caseiro

O Biscoitinho amanteigado caseiro é conhecido por sua textura delicada e sabor irresistível. Com apenas alguns passos, você pode criar biscoitos que derretem na boca e são um verdadeiro sucesso em qualquer ocasião.

Ingredientes

  • 200 g de manteiga sem sal (em temperatura ambiente).
  • 1/2 xícara de açúcar refinado.
  • 1 colher de chá de essência de baunilha.
  • 2 xícaras de farinha de trigo.
  • 1/4 de colher de chá de sal.

Utensílios necessários

  • Tigela para misturar.
  • Batedeira (opcional).
  • Assadeira.
  • Papel-manteiga.

Modo de preparo

  1. Em uma tigela grande, bata a manteiga com o açúcar até formar um creme claro e fofo.
  2. Adicione a essência de baunilha e misture bem.
  3. Aos poucos, acrescente a farinha de trigo e o sal, mexendo até formar uma massa homogênea.
  4. Enrole a massa em filme plástico e leve à geladeira por 30 minutos para firmar.
  5. Preaqueça o forno a 180°C e forre uma assadeira com papel-manteiga.
  6. Retire a massa da geladeira e modele os biscoitos no formato desejado (bolinhas, rosquinhas ou corte com cortadores).
  7. Disponha os biscoitos na assadeira, deixando espaços entre eles.
  8. Asse por cerca de 12 a 15 minutos, ou até as bordas ficarem levemente douradas.

Dicas para o Biscoitinho Amanteigado Caseiro perfeito

  • Use manteiga de qualidade: Isso faz toda a diferença no sabor e na textura dos biscoitos.
  • Evite manipular muito a massa: Isso ajuda a manter a textura leve e quebradiça.
  • Personalize seus biscoitos: Acrescente raspas de limão, chocolate granulado ou canela para variar o sabor.

Benefícios de fazer biscoitos em casa

  • Economia: Produzir biscoitos em casa é mais barato do que comprá-los prontos.
  • Qualidade: Você controla os ingredientes e evita aditivos e conservantes.
  • Diversão: Envolver a família na preparação torna o momento ainda mais especial.

Conclusão

Preparar seu próprio Biscoitinho amanteigado caseiro é uma forma deliciosa de aproveitar momentos simples da vida. Experimente essa receita e compartilhe o sabor com quem você ama.

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